Im Rahmen des Projektunterrichts haben Laura Fitschen, Lisa Nutbohm und Jette Milter (FOS5B) sich über mehrere Wochen intensiv mit den Themen Ernährung, Sport und Gesundheit beschäftigt. Ziel des Projekts war es, sowohl theoretisches Wissen zu erarbeiten als auch das tatsächliche Verhalten von Schüler*innen im Schulalltag zu untersuchen.
Dazu führten die drei Schülerinnen eine Umfrage in den 11. und 12. Klassen der Fachoberschule durch und werteten die Ergebnisse anschließend aus. Die gewonnenen Erkenntnisse bereiteten sie in informativen Instagram-Beiträgen auf, um ihre Mitschüler*innen für einen gesünderen Lebensstil zu sensibilisieren.
Ein zentraler Bestandteil des Projekts war die Frage, was „gesunde Ernährung“ eigentlich bedeutet. Die Schülerinnen definieren diese als eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung, die viel Obst und Gemüse, Vollkornprodukte, ausreichend Wasser sowie einen bewussten Umgang mit Zucker und Fertigprodukten beinhaltet. Dabei betonen sie, dass gesunde Ernährung keinen Verzicht bedeutet, sondern eine Balance zwischen Nährstoffen und Genuss darstellt.
Die Umfrageergebnisse zeigen, dass viele Schüler*innen gesunde Ernährung zwar als wichtig einschätzen, im Alltag jedoch häufig zu süßen Getränken, Snacks und Fertigprodukten greifen. Besonders auffällig ist, dass neben Wasser auch Softdrinks und andere zuckerhaltige Getränke regelmäßig konsumiert werden. Auch Süßigkeiten gehören für viele zum Alltag. Diese Ergebnisse verdeutlichen, wie präsent weniger gesunde Alternativen im täglichen Leben sind und wie wichtig Aufklärung in diesem Bereich bleibt.
Neben der Ernährung spielte auch das Thema Bewegung eine wichtige Rolle im Projekt. Die Auswertung zeigt, dass Sport für viele Schüler*innen ein fester Bestandteil ihres Alltags ist. Die Hauptgründe für sportliche Aktivität sind dabei Spaß, Ausgleich zum Schulalltag und das persönliche Erscheinungsbild. Die Aktivitäten reichen von Ausdauertraining wie Laufen oder Radfahren bis hin zu Krafttraining, das Muskeln stärkt und die Körperhaltung verbessert. Regelmäßige Bewegung wirkt sich positiv auf die Gesundheit aus: Sie stärkt das Herz-Kreislauf-System, fördert die Konzentration und steigert das allgemeine Wohlbefinden. Bereits kurze, aber regelmäßige Trainingseinheiten können dabei eine große Wirkung entfalten.
„Insgesamt ist uns aufgefallen, dass vor allem aus der Wahrnehmung der Vereine heraus viele Angebote zurückgehen und sich teilweise sogar auflösen. Umso überraschender war es, dass laut unserer Auswertung dennoch mehr als die Hälfte der Befragten weiterhin regelmäßig Sport treiben. Dies spiegelt sich jedoch nicht in den Vereinszahlen wider, was vermutlich daran liegt, dass viele Menschen mittlerweile individuell also zu Hause oder im Fitnessstudio aktiv sind. Auch die Ergebnisse zur Ernährung fallen insgesamt besser aus als erwartet. Besonders überrascht hat uns, dass der Konsum von Energy-Drinks und Alkohol niedriger ist als angenommen und stattdessen vergleichsweise viel Milchprodukte getrunken werden. Allerdings muss man berücksichtigen, dass solche Angaben möglicherweise nicht immer vollständig der Realität entsprechen, sondern auch davon beeinflusst sein können, wie sich die Befragten selbst gerne darstellen würden. Wir bedanken uns trotzdem bei allen, die an unserer Umfrage teilgenommen haben“, so die Projektgruppe um Lisa Nutbohm, Jette Milter und Laura Fitschen.
